Cara menyimpan gula perang: 10 langkah (dengan gambar)

Isi kandungan:

Cara menyimpan gula perang: 10 langkah (dengan gambar)
Cara menyimpan gula perang: 10 langkah (dengan gambar)
Anonim

Biasanya, semasa anda membelinya, gula perang lembut dan lembut, tetapi lama-kelamaan ia boleh mengeras dan kelihatan seperti batu bata. Biasanya, ini kerana ia kering apabila tidak ada yang melindunginya dari udara. Terdapat banyak cara untuk menyimpannya dengan betul dan untuk mengelakkan perkara ini berlaku. Contohnya, anda boleh memasukkannya ke dalam bekas kedap udara atau menyimpannya dengan makanan lain yang dapat membantu menjaga kelembapan dan mencegahnya mengeras. Sekiranya anda perlu melembutkannya dengan cepat, anda boleh menggunakan microwave atau pemproses makanan.

Langkah-langkah

Bahagian 1 dari 3: Simpan gula merah dengan baik

Pastikan Gula Coklat Lembut Langkah 1

Langkah 1. Masukkan gula merah ke dalam bekas kedap udara

Apabila terkena udara, gula merah cenderung mengeras. Sekiranya anda mahu ia tetap lembut, penyelesaian terbaik adalah memindahkannya ke bekas kedap udara sebaik sahaja membuka bungkusan.

  • Hadkan pendedahan ke udara sebanyak mungkin semasa menyimpannya. Ambil bekas kecil dan isi sepenuhnya. Pastikan juga untuk menutupnya dengan betul dan pastikan tidak ada retakan atau bukaan.
  • Sekiranya anda tidak mempunyai bekas kecil di rumah, anda boleh menggunakan beg membeli-belah dengan ritsleting. Sebelum menutupnya, peras untuk mengeluarkan udara berlebihan.
Pastikan Gula Coklat Lembut Langkah 2

Langkah 2. Gunakan penjimat gula perang tembikar

Anda boleh membelinya di kedai peralatan dapur atau dalam talian. Dalam praktiknya, ia adalah cakera terakota kecil dan murah yang digunakan untuk melembutkan gula perang. Peranti ini direka untuk melepaskan kelembapan gula dan tetap lembut.

  • Setelah membelinya, cuba rendam dalam air selama 15 minit. Kemudian keringkan.
  • Penyelesaian yang ideal adalah memindahkan gula ke bekas yang boleh ditutup atau ke beg membeli-belah dengan ritsleting, kemudian tambahkan cakera terakota.
  • Sekiranya anda berhasrat menggunakan penghemat gula merah untuk menyelesaikan masalah gula yang mengeras, ketahuilah bahawa anda perlu menunggu kira-kira 8 jam untuk melembutkannya.
Pastikan Gula Coklat Lembut Langkah 3

Langkah 3. Hidupkan semula gula dengan marshmallow

Sekiranya tidak ada penjimat tembikar, anda boleh mencuba menggunakan marshmallow untuk menjaga agar gula tetap lembut. Hanya masukkan sebilangan kecil ke dalam bekas dan tunggu sehingga berkuatkuasa.

Terus Lembut Gula Langkah 4

Langkah 4. Simpan gula dengan sebiji epal atau roti

Epal dan roti secara semula jadi cukup lembap. Tambahkan beberapa kepingan epal atau kepingan kecil roti ke dalam paket gula merah agar lembut. Ideanya ialah ia dapat menyerap kelembapan dari makanan ini. Sekiranya anda berhasrat menggunakan kaedah ini untuk menghidrasi kembali gula setelah mengeras, perlu diketahui bahawa mungkin diperlukan 24 jam sebelum ia mulai melembutkan.

Bahagian 2 dari 3: melembutkan gula yang dikeras

Terus Lembut Gula-gula Langkah 5

Langkah 1. Tambahkan air ke dalamnya selama beberapa hari

Ingat bahawa gula perang mengeras kerana kehilangan kelembapan dari masa ke masa. Cara termudah untuk menjadikannya lembut adalah dengan menambahkan air. Jatuhkan beberapa tetes, kemudian masukkan ke dalam beg plastik. Tunggu beberapa hari untuk memberi masa untuk menyerapnya.

Pastikan Gula Coklat Lembut Langkah 6

Langkah 2. Gunakan kain lembap

Ia juga merupakan kaedah yang mudah dan berkesan untuk menghidratkan gula perang yang telah mengeras. Pertama, pindahkan gula ke bekas yang terbuka, kemudian basahkan tuala dan perah untuk mengeluarkan lebihan air. Letakkan di atas bekas dan biarkan kelembapan semalaman. Sekiranya ini berfungsi, gula seharusnya sudah melunak pada keesokan harinya.

Kekalkan Gula Brown Langkah 7

Langkah 3. Gunakan tuala kertas dan kerajang aluminium

Kaedah ini juga berfungsi berdasarkan prinsip yang sama dengan yang sebelumnya. Pertama sekali, anda perlu memindahkan gula merah ke bekas yang boleh ditutup rapat.

  • Letakkan sehelai kerajang di atas gula yang telah mengeras, kemudian letakkan tuala kertas yang dibasahi dengan air di atas kerajang.
  • Tutup bekas. Tunggu sehingga kertas kering sepenuhnya. Ia boleh berlangsung dari beberapa jam hingga beberapa hari. Bagaimanapun, apabila kertas kering, gula merah semestinya lembut.

Bahagian 3 dari 3: Gunakan Kaedah Lebih Cepat

Pastikan Gula Coklat Lembut Langkah 8

Langkah 1. Gunakan pemproses makanan

Sekiranya anda perlu menggunakan gula anda dengan segera, anda boleh memasukkannya ke dalam pemproses makanan atau pengisar. Kemudian hidupkan alat untuk memecahkan kepingan yang dikeraskan dan membuatnya menjadi kasar dan siap digunakan.

Pastikan Langkah Gula Lembut Coklat 9

Langkah 2. Gunakan ketuhar gelombang mikro

Sekiranya anda tidak mempunyai pemproses makanan, anda boleh menggunakan microwave. Langkah pertama adalah memindahkan gula yang dikeraskan ke beg makanan yang sesuai untuk dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro.

  • Sekarang ambil tuala kertas dan lembapkan dengan air. Sekiranya perlu, buangkannya agar tetap lembap, tetapi tidak direndam.
  • Masukkan kertas penyerap yang lembap dengan gula ke dalam beg dan tutupnya. Jalankan ketuhar gelombang mikro selama 20 saat, kemudian periksa. Sekiranya belum dilembutkan, teruskan memanaskannya setiap 20 saat sehingga anda menginginkannya.
Pastikan Gula Coklat Lembut Langkah 10

Langkah 3. Gunakan ketuhar

Sekiranya anda tidak mempunyai pemproses makanan atau microwave, anda boleh menggunakan ketuhar (konvensional). Panaskan hingga suhu 120 ° C, kemudian letakkan gula merah di atas loyang dan masukkan semuanya ke dalam ketuhar. Panaskan selama 5 minit, kemudian periksa. Sekiranya masih keras, biarkan di dalam ketuhar selama beberapa minit lagi. Periksa secara berkala sehingga melembutkan, kemudian keluarkan dari oven.

Nasihat

Lebih baik mengambil langkah pencegahan untuk mengekalkan gula dengan baik daripada harus campur tangan setelah mengeras. Pindahkan ke bekas yang boleh ditutup rapat setelah membuka bungkusan

Popular oleh topik